企叮咚营销策划,历经7年的历史,今年面临全国疫情,市场经济萧条,肺炎影响之下,很多门面开始经营不下去,疫情过后是店铺转让的高峰期,很多想创业的人要进行创业,在寻找合适的门店时要注意店铺转让中的那些坑!今天企叮咚就来告诉你一些店铺转让黑幕,避免掉坑。
“我这个门店位置好,客流旺!”
“手续齐全,接手就能营业!”
“要不是我家里有事,我也不舍得……”
这样的转让理由,几乎每个转让店的店主都会这样说。结果呢?
接手之后才发现,营业执照过期了,要不其实人流都是虚的,甚至万一不慎开业没几个月就被贴上了拆迁的字样。
另外对于租金一定要心里有数,一般而言:
房租的费用占餐厅营业额的15%-30%,
在这个区间都是相对合理的,尽量不要超过35%,否则餐厅的盈利会很艰难。
而房租的递增一般是在每年5%左右,一般10%是上线。
企叮咚营销策划支招:
店主说的天花乱坠也不要轻信,记得问问周围的店家或者住户了解情况。营业执照问题记得要去工商局了解。还有客流可以蹲点观察几天再决定。
看到一家门店转让,联系人基本上都不会是房东。
要么是中介,要不就是前任店主。
但是房东从来不会有人主动提醒或者给你联系方式。当你签了合同,给了转让费,干了没有几个月,房东上门来了,说到期了。要么加钱续租,要么放弃。
企叮咚营销策划支招:
如果是房东出租场地,那么,要请房东拿出有效的产权证,根据产权证,对房屋的建筑面积、结构等情况进行检查,避免张冠李戴,以假乱真。
如果是租赁者转让餐饮,要请房东出面共同商议,分清楚哪些东西是房东的,哪些东西是租赁者的,三方当面清点,出具文字凭据,签字画押,方可深谈。
看到一个很好的门店,但是附近没有餐饮店,
你觉得这是一个很好的机会!
你还留了心眼问房东:这里是可以开餐厅的吧?房东肯定说上任就是做这个的,我也看到别人有开。但是结果呢?
刚装修消防来了,环保局来了。运气再差点,开业没有几天周围的住户联名投诉了,最后不得已关了。
企叮咚营销策划支招:
不要单方面只信听转让者的话,有条件的话,应该到房产、消防、公安、环保、街道等部门了解一番。比如:这个场地开办餐饮是否扰民,附近居民同意吗?是否符合消防部门的相关规定,有消防手续吗?
尤其是这个房屋近期有否动迁计划?如果有,就不要再浪费精力谈下去了。餐饮周边的老百姓对餐饮经营是什么态度至关重要。百姓不满意,上访、诉讼、上门争辩、媒体曝光,都有可能出现。
“门店的所有手续都齐全,费用也清完了。”
“门店一切都有,桌椅可以留给你,设备也可以留给你。”
你接手后只要简单装修一下就可以开门营业了。
多少人被上面所谓的好心下了套!
首先,留下来的设备和你所做的项目不一定匹配,再来不肯带走的设备大概率也是价值比较低,或者搬运成本高的。一旦你也不需要,还要另外花钱搬运,得不偿失。
还有,物业费、水电费、煤气费等都没有缴清也很重要,很多人会忽略这一环节。
企叮咚营销策划支招:
桌椅和设备尽量在签合同前检查清楚,并且写进合同,不然宁愿不要,也不要收拾烂摊子。让对方清空门店,自己再来装修更好。
另外要亲自到自来水公司、电业局、环保局、煤气公司、供热公司等单位了解水费、电费、环保费、煤气费、供热费的缴纳情况,如果未交清,请转手者将剩余部分缴纳完毕,并将交费发票出示,看清确认后复印留存,妥善保管。
停水停电停气,无论停哪一样,都无法营业。
这个坑很严重,如果工商管理费、应缴税款属国家强制征收的项目,如未交齐,有可能面临营业执照作废、停办营业执照、罚款等相应处罚。
企叮咚营销策划支招:
亲自到工商管理部门、税务部门了解工商管理费、应缴纳税款是否缴纳完毕,有否罚款,如果有的话,请转让方到相关部门缴纳完毕,并将相关票据复印留存,妥善保管。
店接手了,但是开业后三天两头有人来讨薪的,不但生意不好做,连名声都没了,悲催的是这个还不关你事。
这种就是前任留下的烂摊子,生意做不下去然后转让跑路,欠员工工资,欠供应商工资,让你焦头烂额。
企叮咚营销策划支招:
接手前要将以往有关的单位、人员联系到,通报租售情况,尽可能查清工资、贷款、担保、抵押、应付账款和经济纠纷情况,分清责任,避免在以后的经营中发生纠纷。
不要仅仅凭房主或转让人的一面之词作结论。
有些新手开店,担心办理开业手续麻烦,还增加开业期间的经费,所以会沿用对方的营业执照,以承包的形式接手店铺。这样做前期看似省事省钱省心,但是存在一个很大的问题。
孰不知,一念之差,可能带来后患无穷。
问题就是,后面如果营业执照到期了,联系不上对方,自己也没办法补办,就会出现很大的影响。
企叮咚营销策划支招:
确定合同的法律主体及合同类别,即:合同是和房东签约还是和转让人签约;合同类别是承包合同还是租赁合同。这是非常重要的两个选择,选择不同,后果截然不同。
从分清责任的角度说,合同的法律主体应选择房东,合同的类别是租赁合同。
有一个案例,就是南京的一个做餐饮的老板,租赁了一家广场的摊位做海鲜排挡。装修妥当之后,正准备营业就接到了市政部门下达的通知,市场整体拆迁。
结果,这个老板一问才知道,和他签约的人不是该广场的,只是其中一支代理。对方扯皮不认账,广场又要拆迁,久拖之下无结果,只好自认倒霉。
企叮咚营销策划支招:
签订合同,务必请权利人到场,与权利人签订相关合同,其他任何人代签均属无效。
还有要看清楚房产证、产权证明书,不然等你生意火爆,房东反悔要加租或者赶你跑,自己开店,很可能会从合同找问题。
接手转让店是很多人创业做生意的开始,为了避免后续出现不必要的问题和麻烦,要在考察、签约前尽可能地仔细防备。
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